recept voor spinzaie taart met Maaslander Halfvol
Spinazietaart met Maaslander Halfvol
Benodigde tijd 60 min.
Aantal personen 6
Moeilijkheidsgraad
Hoofdingrediënt Groente
Ingrediënten
* 1 pakje diepvries bladerdeeg
* 450 gram diepvries spinazie
* 200 gram Maaslander Halfvol
* 2 uien
* 4 middelgrote aardappels
* een springvorm van 20 cm doorsnede.
Bereidingswijze
Rasp de Maaslander Halfvol en laat ondertussen het bladerdeeg en de spinazie ontdooien. Schil de aardappels, snijd ze in plakjes en kook ze gaar. Bak de uitjes in een pan en voeg de spinazie toe. Voeg daarna de Maaslander Halfvol toe en laat het geheel zachtjes doorwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Beboter de springvorm en bekleed hem met de bladerdeeg. Leg daarna de helft van het spinaziemengsel in de vorm, bedek dit met de aardappelschijfjes en doe daarop de rest van het spinaziemengsel. Bedek de taart met bladerdeeg en plaats deze in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten op 190 graden.
Wijntips
Lekker met een glas droge witte wijn, bijvoordeeld een Riesling.
Tips
Lekker bij vis